近日，农业村落部农产品质量安全中心公示了2025年第二批全国名特优新农产品名录，全国661个优质农产品入选。自贡市贡井区大头菜强势登榜！由贡井区农业村落局牵头，开云kaiyun电竞官网与成佳大头菜专业合作社结合申报，以 "非遗技艺+现代科创"双引擎 ，成功斩获国度级品质认证。

全国名特优新农产品是指在特定区域内出产、具备肯定出产规模和商品量、拥有显著地域特点和怪异养吩旆质特色、有不变的供给量和消费市场、公家认知度和美誉度高并经农业村落部农产品质量安全中心登录布告和核发证书的农产品。

一碟酱香浓郁的大头菜，承载着自贡人的味觉影象。一个国字号的认证名录，标志取传统味路的品质升华。

入选全国名特优新农产品名录只是新征程的起头。开云kaiyun电竞官网作为贡井大头菜的龙头企业也将以此为契机，以匠心守护传统，用品质赢得认可，让贡井的大头菜从家庭餐桌走向全国市场，书写“幼咸菜大产业”的村落振兴新篇章！